Mesures de contrôle de la qualité de CBD

Pendant longtemps, on a cru que la psychoactivité du tétrahydrocannabinol (THC), qui est l’un des principaux ingrédients actifs de Cannabis sativa L., inhibait tout potentiel thérapeutique de cette plante.

Cependant, depuis 2008, plus de 1 200 publications scientifiques sur les actions du cannabidiol (CBD), qui est l’autre ingrédient majeur du cannabis, ont prouvé que non seulement le CBD n’a pas la psychoactivité du THC, mais qu’il présente également un large éventail de bienfaits thérapeutiques.

En raison de la demande populaire pour les produits de CBD, la production et la commercialisation à grande échelle de ces options de traitement doivent encore faire l’objet de diverses mesures de contrôle de la qualité pour garantir leur sécurité et leur efficacité pour les consommateurs.

Statut réglementaire de CBD aux États-Unis

D’ici 2020, la vente au détail prévue de produits de CBD, qui comprend le chanvre, le cannabis et les produits pharmaceutiques, devrait atteindre jusqu’à 1,9 milliard de dollars US. Jusqu’à récemment, tous les composants de la plante de cannabis étaient classés comme substances contrôlées du Tableau 1 par la Drug Enforcement Administration (DEA) des États-Unis.

À la fin de septembre 2018, la DEA a annoncé que les médicaments dont la teneur en CBD et/ou en THC est inférieure à 0,1 % seront considérés comme des médicaments de l’annexe 5, ce qui réduit considérablement la restriction de la distribution de ces produits.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a classé le CBD comme un ingrédient de supplément alimentaire et exclut donc tout produit du CBD de la nécessité d’un examen de la sécurité et/ou de l’efficacité par la FDA.

Malheureusement, cette absence d’application et de surveillance strictes de la part de la FDA, comme c’est le cas pour tout autre médicament pharmaceutique, a conduit à l’étiquetage erroné généralisé des produits CBD. En fait, des recherches ont montré que près de 70 % des produits de CBDactuellement disponibles pour les achats en ligne pourraient être mal étiquetés.

Entre 2015 et 2016, la FDA a envoyé des lettres d’avertissement à 25 entreprises pour répondre à leurs préoccupations concernant le fait qu’elles violaient les règles de la FDA en faisant de fausses allégations sur les propriétés curatives de leurs produits CBD.

Analyse des produits du CBD

Malgré l’absence d’application fédérale pour réglementer les produits de CBD, de nombreuses entreprises, avec l’appui solide des organismes de réglementation des États, feront subir à leurs produits des procédures d’analyse approfondies pour s’assurer qu’ils sont exempts de métaux lourds, d’espèces microbiologiques, de pesticides/herbicides/insecticides et de solvants résiduels, en plus d’effectuer une évaluation du profil des cannabinoïdes.

Détection d’espèces microbiennes

Bien que les États du Colorado et de Washington exigent que tout produit dérivé du cannabis soit soumis à des tests de contamination microbiologique, ces États suivent des lignes directrices très différentes pour effectuer cette évaluation.

Il est important de noter que la présence de micro-organismes indésirables dans tout produit ingérable peut avoir des effets néfastes par infection active ou par production de toxines dans l’organisme par les bactéries et/ou les champignons consommés. Les microorganismes particulièrement préoccupants lors de la récolte du Cannabis pour la CBD et des produits similaires comprennent, sans s’y limiter :

• Listeria monocytogenes
• Escherischia coli
• Salmonella
• Actinomycètes thermophiles
• Pseudomonas
• Aspergillus
• Pénicillium
• Mucor
• Aflatoxines
• Toxine botulique

En fonction de l’espèce microbienne testée, différents ” tests indicateurs ” peuvent être utilisés. Peu importe si des bactéries ou des champignons sont testés, tous les tests indicateurs fournissent des informations qualitatives et très précieuses sur la contamination microbienne potentielle d’un produit et sur la nécessité éventuelle de tests analytiques plus spécifiques.

Lorsque l’on recherche des populations bactériennes, il est courant que ces tests indicateurs comprennent des numérations totales de plaques aérobies et des tests de coliformes totaux. D’autre part, les tests d’indicateurs fongiques courants comprennent les essais de culture sur plaque ou sur film, en plus des dénombrements totaux de levures et de moisissures, qui servent à déterminer si des champignons pathogènes sont présents.

Analyse des métaux lourds

Il n’est pas rare de trouver des traces de métaux lourds comme l’arsenic, le cadmium, le plomb et le mercure dans un grand nombre de produits agricoles différents. Bien que peu courante, la présence de ces métaux lourds, surtout en concentrations élevées, peut favoriser l’apparition de divers problèmes de santé, comme le cancer et les maladies cardiaques.

Pour le CBD et les autres produits dérivés du cannabis, la contamination par les métaux lourds peut varier considérablement selon l’origine et la souche de la plante ; il est donc impératif d’évaluer la présence potentielle de métaux lourds dans chacun de ces produits.

Parmi les moyens les plus courants de tester la contamination du cannabis et d’autres produits de CBD par des métaux lourds, on peut citer l’absorption atomique (AA), la spectroscopie d’émission optique à plasma inductif (ICP-OES) et la spectrométrie de plasma inductif (ICP-MS).

Comme chaque méthode d’analyse offre une sensibilité différente à l’égard de différents métaux lourds, les entreprises peuvent se référer aux méthodes normalisées de la FDA et de la Pharmacopée des États-Unis pour l’analyse des métaux lourds, à titre indicatif.

Tests de dépistage des pesticides

En août 2018, l’État du Colorado a exigé que tous les plants de cannabis soient soumis à des tests de dépistage de plusieurs produits chimiques. L’une des méthodes les plus courantes utilisées pour purifier les produits et s’assurer qu’ils sont exempts de pesticides est la chromatographie flash.

Comme la popularité des produits de CBD continue de s’intensifier, les chercheurs ont étudié d’autres techniques d’analyse pour la détermination des résidus de pesticides dans les produits de CBD et du cannabis. Parmi celles-ci, l’extraction en phase solide dispersive (dSPE), qui a été déterminée comme étant un outil rapide, fiable et rentable pour la détermination des résidus de pesticides ainsi que des teneurs en cannabinoïdes dans divers produits.

Source :

• Corroon, J., & Kight, R. (2018). Statut réglementaire du cannabidiol aux États-Unis : A Perspective, Cannabis and Cannabinoid Research 3(1) ; 190-194.
• Test de sécurité microbiologique du cannabis – Cannabis Safety Institute
• Comment détecter les métaux lourds dans le cannabis – Cannabis analytique
• Wang, X., Mackowski, D., Searfoss, J. et Telepchak, M. J. (2016). Determination of Cannabinoid Content and Pesticide Residues in Cannabis Edibles and Beverages, Chromatography Special Issues 34(10) ; 20-27.