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Miam ! Crumble aux pommes de Noël avec du cannabis

Par Pierre Michel, le 31 août 2020, mis à jour le 10 février 2021 — 4 minutes de lecture

Cuisiner, cuisiner le gâteau – le boulanger a appelé ! La saison de Noël a commencé, partout on sent l’odeur des pâtisseries sucrées et sucrées. Et aujourd’hui, nous voulons à nouveau balancer la cuillère en bois – pardon ! – le bâton de brassage. Comme en décembre, nous faisons un Crumble aux pommes de Noël – mais bien sûr, pas sans un petit extra ! La recette est super facile à préparer – alors c’est parti !

Recette de notre Crumble aux pommes avec du beurre de cannabis :

Sommaire

Ingrédients pour 2 personnes :

4 pommes douces
100g de farine
100g de sucre brun
Sucre 2TL
6TL de beurre de cannabis
1TL cannelle
1 cuillère à café de noix de muscade
1 cuillère à café de sel

Temps de préparation : 20 minutes, 45 minutes de cuisson

Préparation de crumble aux pommes de cannabis :

Préchauffez le four à 150°C par convection. Ne vous inquiétez pas – la température est délibérément un peu plus basse que pour la cuisson « normale ». Comme notre Crumble aux pommes contient du beurre de cannabis, il ne faut pas dépasser 150°C, car les précieux ingrédients, c’est-à-dire le THC, s’évaporent alors.
Pendant le préchauffage du four, vous pouvez évider les pommes et les couper en morceaux d’environ 1 cm, les mettre dans un plat de cuisson et les saupoudrer de sucre.
Dans un autre bol, mélangez la farine avec la cannelle, la noix de muscade râpée et le sel. Ensuite, ajoutez le soft Beurre de cannabis et pétrissez-le soigneusement dans les ingrédients secs jusqu’à obtenir un mélange friable. Si vous avez un robot ménager à portée de main, vous pouvez également l’utiliser pour vous aider.
Ensuite, versez le crumble sur les pommes et c’est à peu près tout – il ne reste plus qu’à le mettre au four pendant 45 minutes. L’émiettage est prêt quand il est brun doré.
Pour l’ultime effet de grignotage, vous pouvez servir le Crumble aux pommes fini avec une boule de glace à la vanille – délicieux !

Vous avez envie d’autres recettes ? Alors pourquoi ne pas essayer nos brownies oucookies au cannabis. Avec une pincée de cardamome, d’épice à pain d’épices ou même de cannelle, ils ont rapidement une touche de Noël.

Nous espérons que vous prendrez plaisir à les réaliser et nous nous réjouissons de découvrir vos recettes de Noël au cannabis dans les commentaires !

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