Beurre de chanvre au chocolat végétalien

Voici ce qu’il vous faut pour 4 dents sucrées et affamées :
- 1 tasse de graines de chanvre
- 1/4 de tasse de lait végétal
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- des fruits comme les fraises pour les trempettes
Et maintenant, il est temps de passer aux choses sérieuses :
Notre beurre de chanvre au chocolat végétalien est parfait comme en-cas léger à tremper dans des fruits frais – ou simplement comme pâte à tartiner pour le pain. Mettez tous les ingrédients, sauf le lait à base de plantes, dans un robot ménager. Les variétés de noix à base de noix de cajou ou d’amandes sont particulièrement adaptées comme substituts du lait. Ajoutez maintenant progressivement le liquide tout en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange crémeux et épais. Les amateurs de sucre peuvent sucrer le mélange selon leur goût. Et c’est prêt – le beurre de chanvre au chocolat végétalien !
Le meilleur moyen d’en profiter est de le déguster avec des baies fraîches. C’est donc – et pas seulement pour la prochaine soirée entre filles – un véritable HIGHlight.
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